طرز تهیه مخلوط دل گوساله برای دیسکس ( به همراه عکس )

[mahdi87gh]

سلام به دوستان. اگه از

اسپوریلینا استفاده نکنم اشکالی پیش میاد؟ نقش این ماده تو غذا چیه؟من تا بحال چیزی در موردش نشنیدم. ممنون میشم یکم توضیح بدین.

[B@B@K]

سلام به دوستان. اگه از

اسپوریلینا استفاده نکنم اشکالی پیش میاد؟ نقش این ماده تو غذا چیه؟من تا بحال چیزی در موردش نشنیدم. ممنون میشم یکم توضیح بدین.

استفاده نکردن از اون زیاد مهم نیست خصوصا اگر در جیره غذایی شما از گرانولهای مخصوص استفاده نماییدکه درون ترکیباتشون اسپیرولینا گنجانده شده
برای اطلاعات بیشتر به آدرس زیر مراجعه نمایید
جلبک اسپیرولینا

[reza74]

سلام خدمت دوستان و اساتید محترم
ی سئوال داشتم ، از اونجایی که استفاده از دل گوساله و بقیه مخلفاتش که استفاده میشه ، حجم زیادی از این مخلوط درست میشه و فریز کردنش به مدت زیاد فکر کنم ارزش غذایشو از بین ببره ، میشه بجای دل گوساله از دی گوسفند استفاده بکنم که همیشه دل تقریبا تازه ایی داشته باشم
ممنون از دوستان

[mehran020]

سلام خدمت دوستان و اساتید محترم
ی سئوال داشتم ، از اونجایی که استفاده از دل گوساله و بقیه مخلفاتش که استفاده میشه ، حجم زیادی از این مخلوط درست میشه و فریز کردنش به مدت زیاد فکر کنم ارزش غذایشو از بین ببره ، میشه بجای دل گوساله از دی گوسفند استفاده بکنم که همیشه دل تقریبا تازه ایی داشته باشم
ممنون از دوستان

سلام
با اجازه اساتید محترم
شما میتونید از دل گوسفند استفاده کنید تنها مزیت دل گوساله نسبت به دل گوسفند هزینه کمترشه. در ضمن حجم کمتری از دل تهیه کنید تا زودتر مصرف بشه.
موفق باشید.

[amir hossein*]

سلام
با اجازه اساتید محترم
شما میتونید از دل گوسفند استفاده کنید تنها مزیت دل گوساله نسبت به دل گوسفند هزینه کمترشه. در ضمن حجم کمتری از دل تهیه کنید تا زودتر مصرف بشه.
موفق باشید.

با سلام خدمت همه ی دوستان عزیز,
من فکر میکنم هز دل گاو استفاده کنین خیلی بهتره چون دل گوسفند خیلی چربه. یا اگر میخواین دل گوسفند بدین به مقدار کم بدین
ممنون

[esiii]

سلام خدمت همگي بنده به جاي سير از عصاره ي اون كه خودم تهيه مي كنم استفاده مي كنم به اين ترتيب كه مقداري سير مرغوبو بعد از شستن آسياب مي كنم و توي قابلمه ريخته و آب مي ريزم روش و مي زارم حسابي بجوشه تا غليظ شه آخر سر هم با يه صافي ريز صافش مي كنم و مي زارم توي يخچال كه بتونم توي چند نوبت استفاده كنم ازش.تقريبا هر يه كيلو گرم سير 250 ميلي ليتر ميده و براي هر يه كيلو دل گوساله تعداد دو قاشق غذاخوري از عصاره سير استفاده مي كنم.آيا اين روش تائيد ميشه از طرف اساتيد؟

[B@B@K]

سلام خدمت همگي بنده به جاي سير از عصاره ي اون كه خودم تهيه مي كنم استفاده مي كنم به اين ترتيب كه مقداري سير مرغوبو بعد از شستن آسياب مي كنم و توي قابلمه ريخته و آب مي ريزم روش و مي زارم حسابي بجوشه تا غليظ شه آخر سر هم با يه صافي ريز صافش مي كنم و مي زارم توي يخچال كه بتونم توي چند نوبت استفاده كنم ازش.تقريبا هر يه كيلو گرم سير 250 ميلي ليتر ميده و براي هر يه كيلو دل گوساله تعداد دو قاشق غذاخوري از عصاره سير استفاده مي كنم.آيا اين روش تائيد ميشه از طرف اساتيد؟

سلام میتونه شیوه جالبی باشه البته توی بازار محصولی به نام Garlic guard محصول شرکت seachemهست که اونم عصاره سیر هست فقط چون خودتون تخصصتون شیمی هست آیا حرارت بالا میتونه در تغییر ماهیت سیر و موادش تاثیر زیادی داشته باشه؟

[Gloster]

سلام
از تترا دیسکس میشه برای مخلوط دل استفاده کرد ?

[masih1371]

سلام خدمت همگي بنده به جاي سير از عصاره ي اون كه خودم تهيه مي كنم استفاده مي كنم به اين ترتيب كه مقداري سير مرغوبو بعد از شستن آسياب مي كنم و توي قابلمه ريخته و آب مي ريزم روش و مي زارم حسابي بجوشه تا غليظ شه آخر سر هم با يه صافي ريز صافش مي كنم و مي زارم توي يخچال كه بتونم توي چند نوبت استفاده كنم ازش.تقريبا هر يه كيلو گرم سير 250 ميلي ليتر ميده و براي هر يه كيلو دل گوساله تعداد دو قاشق غذاخوري از عصاره سير استفاده مي كنم.آيا اين روش تائيد ميشه از طرف اساتيد؟

سلام دوست من بااجازه ی اساتید بنده ی چیزیو عرض میکنم
فک میکنم این روشتون یکم غلطه چرا؟چون باجوشاندن تموم خاصیت سیر میره طبق فرمولی ک یکی از اساتید دادند بنده عمل میکنم وراضیم ک سیر رو توی مولینکس لهش میکنیم بعد برای هرحبه سیر 2قاشق چای خوری اب مقطر میریزیم روش وتوی دمای زیر15درجه ب مدت48ساعت نگه میداریم وبعداونو صاف میکنیم این میشه عصاره ی سیرمون
ب نظر من عصاره ی سیر توی دل قاطی نشه بهتره منظورم اینه موقع غذادهی عصاره وویتامین هاوافزودنیها ب میکسمون اضافه بشه ک توی فریزر خاصیتش نره

[masih1371]

سلام
از تترا دیسکس میشه برای مخلوط دل استفاده کرد ?

سلام دوست من بله میشه خیلی از دوستان عقیده دارند غذای خشک رو به میکس دل اضافه کنند ولی ب نظر من اگر همه نوع غذایی توی جیره غذایی دیسکس هست میشه دیگه توی میکس دل استفاده نکرد وبجای اون از افزودنیهای دیگه استفاده کرد مثل اسپرولینا استاگازنتین مقدار کمی ارتمیا دکپسوله